শাক সবজির ইংরেজী নাম: শাক সবজি (Vegetables) গোল আলু – Potato (পটেটো) টমেটো – Tomato (টম্যাটো) গোল/তাল বেগুন – Brinjal (ব্রিনজাল) লম্বা বেগুন – Eggplant (এগপ্লান্ট) করলা – Balsam Apple (বোলসাম এ্যাপেল) পটল – Pointed gourd (পয়েন্টেড গোর্ড) লাউ/কদু – Bottle Gourd (বটল গোর্ড) মটর শুঁটি – Green Pea(গ্রীন পী) কাঁচা পেঁপে – Green Papaya (গ্রীন পাপ্যায়া) কাঁকরোল – Sweet Bitter Gourd (সুইট বিটার গোর্ড) শসা – Cucumber (কিউকাম্বার) গাঁজর – Carrot (ক্যারট) ফুলকপি – Cauliflower (কলি ফ্লাওয়ার) মুলা – Radish (র‍্যাডিস) ঝিংগে – Rige Gourd (রিজ গোর্ড) চাল কুমড়া – Green Cucumber (গ্রীন কিউকাম্বার) মিষ্টি আলু – Sweet Potato (সুইট পটেটো) সাজনা – Drum Stick (ড্রাম স্টিক) বরবটি – Asparagus Bean (অ্যাস্প্যারাগাস বিন) চিচিংগা/চিচিংগা – Snake Gourd (স্নেক গোর্ড) মিষ্টি কুমড়া – Pumpkin (পামকিন) কাঁচা কলা – Green Banana (গ্রীন ব্যানানা) পুঁই শাক – Basil (বেসিল) পালং শাক – Spinach (স্পিনাজ) কচু – Arum (অ্যারাম) কচুর লতি – Arum (অ্যারাম) Arum-lobe কচুর লতি। সিম – Bean (বিন) ঢেঁড়স – Lady’s Finger (লেডিস ফিংগার) কচুর ছড়া – Arum (অ্যারাম) কলার মোচা – Plantain Flower (প্লান্টেইন ফ্লাওয়ার) কলমি শাক – Bindweed (বাইন্ডউইড) শালগম – Turnip (টারনিপ) লাল শাক – Read Leafy (রেড লিফি) Cress হেলেঞ্চা শাক। বাঁধাকপি – Cabbage (ক্যাবেজ) মাশরুম – Mushroom (মাশরুম) ভূট্টা – Maize (মেইজ) শিমলা মরিচ – Capsicum (ক্যাপ্সিকাম) পেঁয়াজ – Onion (অনিয়ন) রসুন – Garlic (গার্লিক) আদা – Zinger (জিনজার) হলুদ – Turmeric (টার্মারিক) মরিচ – Red Chili (রেড চিলি) ধনে পাতা – Coriander (করিয়্যান্ডার) পুদিনা পাতা – Mint (মিন্ট) লেবু – Lemon (লেমন) কাঁচা মরিচ – Green Chili (গ্রীন চিলি) Zucchini ধুন্দুল। Leek পেঁয়াজ পাতা। Grum ছোলা। Lentils মসুর ডাল। Lettuce লেটুসপাতা। Drum-stick সজনে। Eggplant সাদা বেগুন।